Restoran Salon Yönetiminde Dijital Dönüşüm: Hız, Estetik ve Kontrol
18.12.2025


1. Görsel Masa Yönetimi
Salonunuzun kuşbakışı görünümüne hakim olun.
- Renk Kodları: Masaların durumunu bir bakışta anlayın. (🟢 Yeşil: Boş, 🔴 Kırmızı: Dolu/Sipariş Bekliyor, 🟡 Sarı: Hazırlanıyor).
- Bölümleme: Salon, Bahçe, Teras gibi alanları ayrı sekmelerde yönetin, garsonlarınızın kafa karışıklığını önleyin.
2. Sürükle-Bırak Teknolojisi ile Esneklik
Kalabalık gruplar ve değişen oturma düzenleri artık sorun değil.
- Masa Birleştirme: İki masayı birbiri üzerine sürükleyerek saniyeler içinde tek bir adisyonda birleştirin.
- Masa Taşıma: Misafiriniz "Manzaralı masaya geçebilir miyiz?" dediğinde, mevcut hesabını sürükleyerek yeni masaya taşıyın.
3. Akıllı Sipariş ve Mutfak İletişimi
Sipariş hatalarını ve yanlış giden tabakları tarihe gömün.
- Hızlı Giriş: Kategorize edilmiş menü ile saniyeler içinde sipariş girin.
- Özel Notlar: "Az pişmiş", "Soslu" gibi mutfak notlarını tek tıkla iletin.
- İkram ve İptal: Yetkili kontrolünde ikram veya iptal işlemlerini yapın, hepsi loglansın.
4. Pratik Ödeme (Kasa) İşlemleri
Hesap ödeme sürecini misafiriniz için en kısa ve sorunsuz hale getirin.
- Parçalı Ödeme: Alman Usulü ödemelerde hesabı dilediğiniz gibi bölün (Nakit/Kart karışık).
- Hızlı Kapat: Tek tuşla masayı kapatın ve anında fiş yazdırın.
Neden Dijital Salon Yönetimi?
Kağıt kalemle yapılan yönetimde oluşabilecek unutkanlıklar, hesap hataları ve servis gecikmeleri; %100 dijitalleşmiş bir sistemde yaşanmaz. Garsonlarınız servise odaklanırken, TncAdisyon arka plandaki tüm karmaşayı yönetir.
