Özellikler

🖥️ Kasa ve Restoran Yönetim Paneli

İşletmenin ana kontrol merkezi. Masa yönetimi, sipariş girişi ve ödeme alma işlemlerinin yapıldığı ekran.

Masa Yönetimi

Görsel Yerleşim: Salon, Teras, Bahçe gibi bölümler ve her masanın güncel durumu (🟢 Boş, 🔴 Dolu, 🟡 Hazırlanıyor).
Sürükle-Bırak: Masaları birbiri üzerine sürükleyerek Masa Birleştirme veya Masa Taşıma işlemi.Hesab birleştirme
Zaman Takibi: Her masanın ne kadar süredir açık olduğu (dk/saat) canlı olarak gösterilir.

Sipariş Yönetimi

Kategorili Menü: Ürünleri kategorilere göre filtreleme ve görsel olarak seçme.
Ürün Opsiyonları:
- Porsiyon: 1 Porsiyon, 1.5 Porsiyon, Duble seçimi.
- Özellikler: Az Pişmiş, Bol Soslu, Soğansız vb.
Mutfak Notları: Her sipariş satırı için özel not ekleme.
Hızlı Ödeme: "Nakit" veya "Kredi Kartı" butonları ile tek tuşla masayı kapatma.
Adisyon Yazdırma: Termal yazıcıdan anlık hesap fişi çıkarma.

🛵 Gelişmiş Paket Servis Yönetimi

Siparişlerin telefondan alınıp kuryeye teslim edilene kadar geçen süreci yöneten modül.

Sipariş ve Müşteri Özellikleri

GEL-AL / SELF SERVİS MODÜLÜ: Paket servis ekranındaki özel buton ile kurye ataması gerektirmeyen, müşterinin şubeden teslim aldığı siparişler. Bu siparişler "GEL-AL #123" şeklinde özel numara alır, mutfaktan çıkınca "Tamamlandı" durumuna geçer.
PLANLI SİPARİŞ YÖNETİMİ: Müşterinin " akşam 20:00'da gelsin" talebi üzerine ileri tarihli sipariş oluşturma.
VERESİYE (AÇIK HESAP) İLE SİPARİŞ: Müşteri ödemeyi kapıda değil, aylık yapıyorsa siparişi "Veresiye" olarak girme imkanı.
Sabit Hat veya Mobil Caller ID ve Hızlı Kayıt: Telefon çaldığında ekrana isim ve adres gelir.
Son Siparişi Tekrarla: Müdavim müşteriler için tek tuşla hızlı sipariş.

Teslimat Yönetimi

Canlı Harita Takibi: Tüm kuryelerin anlık konumunu harita üzerinde izleme.

👥 Müşteri Yönetim ve Cari Paneli

Tüm müşteri veritabanının ve borç/alacak ilişkilerinin yönetildiği modül.

Veresiye Defteri

Bakiye Takibi: Hangi müşterinin ne kadar borcu var, tek ekranda listeleme.
Tahsilat Ekleme: Müşteri gelip ödeme yaptığında (Nakit/Havale) hesaptan düşme ve makbuz verme.
Borçlu Filtresi: Sadece borcu olan müşterileri tek tıkla listeleme.

Müşteri İşlemleri

Detaylı Profil: Konum, Adres, Telefon ve Sipariş Alışkanlıkları.
Dışa/İçe Aktar: Müşteri veritabanını Excel/CSV olarak yedekleme.

📱 Akıllı Kurye Uygulaması

Kuryelerin sahada kullandığı, mobil uyumlu arayüz.

Mobil Özellikler

Uygulama marketine gerek duymadan telefona kurulur, tam ekran çalışır.
Background Geolocation: Ekran kapalıyken bile konumu merkeze bildirir.
Sesli Bildirim: Yeni sipariş atandığında yüksek sesli uyarı verir.

Operasyonel Özellikler

Tek Tuş Navigasyon: Adrese tıklandığında Google Maps/Yandex Navigasyon açılır.
Kapıda Ödeme: Kurye teslim anında ödemeyi Nakit, Kart veya Veresiye olarak seçip işlemi bitirir.
Kasa Raporu: Kuryenin gün sonu elindeki nakit hesabını görmesi.

📱 Garson Cep Terminali

Garsonların masada sipariş almasını sağlayan mobil arayüz.

Anlık Bildirimler:
- Mutfaktan "Yemek Hazır" bildirimi.
- Müşteriden "Garson Çağır" veya "Hesap İste" çağrısı.
Sipariş Girişi: Masayı seçip dokunmatik ekrandan hızlı sipariş girme.
Masa İşlemleri: Masa taşıma, birleştirme, hesap yazdırma.
Ödeme Alma: Masada ödemeyi (Nakit/Pos) sisteme girip masayı kapatma.

6. 👨‍🍳 Mutfak Gösterge Paneli

Mutfak personelinin siparişleri takip ettiği ekran.

Sipariş Kuyruğu: Gelen siparişler geliş sırasına göre dizilir. Gecikenler Kırmızı yanar.
Hazır Bildirimi: "Hazır" butonuna basıldığında Garsona veya Kuryeye otomatik haber verir.
Sesli Uyarı: Yeni sipariş geldiğinde mutfakta zil çalar.
Ürün Bazlı Takip: Bir masanın siparişindeki ürünleri tek tek "Hazır" işaretleyebilme.

📱 QR Menü Yönetim Paneli

Müşterilerin temassız menüye erişimini sağlayan sistem.

Yönetim Özellikleri

Kategori & Ürün Yönetimi: Menüdeki ürünleri, fotoğrafları, fiyatları ve açıklamaları düzenleme.
Otomatik Entegrasyon: Ana kasa menüsündeki değişiklikler anında QR menüye yansır.

Güvenlik

Güvenli QR: QR kodlar sadece restoranda fiziksel olarak bulunduğunda çalışır (Device Fingerprint & Session). Dışarıdan link kopyalanıp açılamaz.
Dijital Garson: Müşteri QR menü üzerinden "Garson Çağır", "Hesap İste" veya "Sipariş Ver" işlemlerini yapabilir.

📈 Raporlar ve Analizler

Patronun işletme performansını izlediği analiz merkezi.

Satış Analizi

Kanal Bazlı Ciro: Masa, Paket, Gel-Al ve VERESİYE satışlarının ayrı ayrı cirolarını görme.
Ödeme Türü Dağılımı: Günlük ve aylık Nakit / Kredi Kartı oranları.
En Çok Satanlar: Hangi ürünün kaç adet sattığını ve ne kadar ciro bıraktığını listeleme (Top 10 Ürün).

Yoğunluk Analizi

Saatlik Yoğunluk: Günün hangi saatlerinde sipariş tavan yapıyor grafiği.
Haftalık Yoğunluk: Haftanın hangi günleri daha yoğun.

Müşteri Analizi

Müdavim Raporu: En çok sipariş veren müşterilerin (VIP) listesi.

9. 💰 Muhasebe ve Finans

İşletmenin gelir-gider dengesini yöneten modül.

Veresiye Defteri Entegrasyonu: Müşteri veresiye ödemeleri (Tahsilatlar) burada nakit girişi olarak görünür.
Finansal Özet: Anlık Kar/Zarar durumu.
Gider Takibi: Kira, Personel, Elektrik, Mutfak Alışverişi gibi kalemleri kategorili kaydetme.
Kasa Devri: Gün sonu kasa devir tutarını kaydetme.

⚙️ Ayarlar ve Sistem Yapılandırması

Tüm sistemin özelleştirildiği alan.

Güvenlik

Modül Şifreleme: Kasa, Muhasebe, Mutfak, Kurye ekranları için ayrı ayrı şifre belirleme.
Yedekleme: Tek tuşla tüm veritabanını ZIP olarak indirme ve Geri Yükleme.
Sıfırlama: Yıl sonu devir işlemleri için veritabanı temizleme araçları.

Donanım Ayarları

Yazıcı Tanımlama: Kasa Yazıcısı, Mutfak Yazıcısı ve Bar Yazıcısı için IP/USB ayarları.
Yazdırma Şablonları: Fiş üzerindeki Logo, İşletme Adı, Alt Bilgi mesajlarını düzenleme.
Caller ID Ayarı: Telefon hattı entegrasyon ayarları.

Otomasyon Kuralları

Paket siparişi önce mutfağa düşsün mü? (Evet/Hayır)
Gel-Al siparişi direkt yazılsın mı? (Evet/Hayır)
Garson Modu Aktif mi? (Evet/Hayır)

🍔 Gelişmiş Menü ve Ürün Yönetimi

Restoranın menüsünü en ince detayına kadar yönetebileceğiniz, sürükle-bırak destekli özel modül.

Ürün Yapılandırması

Combo Menü Sistemi: Birden fazla ürünü birleştirerek avantajlı menüler oluşturma (Örn: Burger + Patates + İçecek).
Porsiyon Yönetimi: Her ürün için farklı fiyatlı porsiyon tanımlama (Tek, Buçuk, Duble).
Gelişmiş Opsiyonlar: Ürünlere "Ekstra Malzeme" (Cheddar +10 TL) veya "Çıkarılacaklar" (Soğansız) seçenekleri ekleme.
Resim Yükleme: Ürünlere yüksek çözünürlüklü fotoğraf yükleme (WebP, JPG, PNG desteği).

Kategori & Düzen

Sürükle-Bırak Sıralama: Kategorilerin menüdeki sırasını mouse ile sürükleyerek anında değiştirme.
Hızlı Düzenleme: Menüdeki herhangi bir ürünü veya kategoriyi anında aktif/pasif yapma veya silme.