Modern bir restoran işletmek, sadece lezzetli yemekler sunmak değildir; aynı zamanda rakamları doğru okumayı gerektirir. TncAdisyon Gelişmiş Raporlama Paneli, işletmenizin finansal sağlığını röntgenini çeker ve stratejik kararlar almanızı sağlayan somut veriler sunar.

1. 360 Derece Satış Analizi

Günlük, haftalık veya aylık cirolarınızı tek bir grafikte görselleştirin.

• Kanal Bazlı Gelir: Cironuzun ne kadarı masa servisinden, ne kadarı paket servisten veya Gel-Al'dan geliyor? Hangi kanal daha kârlı?
• Ödeme Dağılımı: Nakit, Kredi Kartı ve Veresiye oranlarını görerek nakit akışınızı daha iyi yönetin.

2. Yoğunluk ve Performans Ölçümü

İşletmenizin "Kalbini" dinleyin.

• Saatlik Isı Haritası: Günün hangi saatlerinde sipariş patlaması yaşanıyor? Personel vardiyalarını bu verilere göre optimize ederek işgücü maliyetini düşürün.
• Haftalık Trendler: Haftanın en durgun günlerini tespit edin ve o günlere özel "Durgun Gün Kampanyaları" düzenleyin.

3. Ürün ve Müşteri İçgörüleri

Menünüzü ve müşteri kitlenizi verilerle yönetin.

• En Çok Satanlar (Top 10): Hangi ürünler yıldız, hangileri rafta tozlanıyor? Menü mühendisliği yaparak kârsız ürünleri eleyin.
• Müdavim Analizi: En sık sipariş veren VIP müşterilerinizi tanıyın ve onlara özel jestler yaparak sadakati artırın.

Neden Profesyonel Raporlama?

Tahminlerle değil, gerçeklerle yönetilen işletmeler büyür. TncAdisyon, muhasebecinizin size ay sonunda vereceği raporu beklemeden, anlık olarak işletmenizin nabzını tutmanızı sağlar.